Bazen hafif yemekler arıyoruz eşimle. Bu yemeği de böyle bir zamanda yaptım. 1 adet soğanı dilimledim, 2-3 diş sarımsağı ufak ufak kıydım. İçine 2 kabağı, 3 domatesi iri iri doğradım ve kaba biraz zeytinyağı, tuz, maydanoz ve dereotu ilave ederek harmanladım. Bir de üzerine biraz kaşar peyniri rendeledim ki göze hoş görünsün :)
Fırında 15-20 dakika pişirdikten sonra yediğimizde, gerçekten çok hafif ama lezzetli bulduk ikimizde. Arasıra yapılacak pratik tarifler listemizde yerini aldı kendileri.
Yorumlar
sevgiler