Ana içeriğe atla

Fırında Sütlü Patates



Dün akşam yemeklerimize ilave basit birşey yapmam gerkiyordu. Canımda nasıl patates kızartması istiyor ama dedim yine yapmayayım ağır olacak. Fazla kalorili olmasın diye uğraşıyorum ama ben yine de kilo almışım uff.

Neyse geçen sefer fırında patates yaptığımda Ce demişti bunların üzerine süt döküp pişirsek güzel olabilir. Bende dilimledikten sonra üzerine biraz süt döktüm. Tepside yarım santim civarı (hatta daha az) süt olmuştu diyebilirim.

Kısa zamanda pişti. Çok lezzetli yumuşacık oldu. Aşırı süt tadı yoktu. Fırına koymadan önce tuz yada baharat eklemedim çünkü belki uymayabilirdi çıkan tada göre ilave yapabilirim diye düşündüm.

Herhalde kremalı patates ile tatları çok benziyordur. Ancak krema kadar kalorili olmadığı kesin.

Ce yedikten sonra dedi ki, bunların üstüne bir de domatesli kekikli naneli bir sos yapıp dökelim o da güzel olur. Bir dahaki deneme de öyle yapacağım. Herhalde dün akşam canı keskin bir tat istemişti. Ortak noktada bir buluşabilsek.

Yorumlar

PAPATYA PRENSES dedi ki…
Kekik,kırmızı biber,karabiber ve susam acayip yakışır:)

Ellerine sağlık:)
Ayca Karaoglan dedi ki…
sütle patates yakışıyor gece'cim. ben sütle patates çorbası yapıyorum inanılmaz bir tat oluyor.
NeS dedi ki…
biz bunun yemeğini yapıyoruz içinde kıyma olan patates yemeği oluyor adı herneyse de süt koyuluyor yine seninki gibi ve fırında pişiriliyor. harika oluyor o da. kıymayı sevmeyenler için (benim gibi) senin tarif çok iyi oldu.
Paşa dedi ki…
ye ye şiş bakalım bu kadar lezete tabi dayanamazsın...
Nur dedi ki…
patatesin herşeyine bayılıyorummmmmmm :) ellerine sağlıkkk
SMİLENA dedi ki…
iyi fikir ben hep kremalı yapıyorum.dediğin gibi çok kalorili.ellerine sağlık

Bu blogdaki popüler yayınlar

Yufkalı Lazanya

Kaç gündür yemek yapmadım doğru dürüst, hem kalan yemekler vardı, hem de birgün annemlerde kalmıştık. Bu gün sevgililer günü olması nedeniyle dün akşamdan sevgililer günü haftasonu kutlamalarına başladım. Eşime ufak bir hediye aldım ve sevdiği bir yemeği yapmak istedim. Daha önce çokça yaptım ama tarifimi yazdığım kağıdı kaybetmişim. Dün internetten baktım yine ancak eskiden nasıl yaptığımı hatırladım ve ona göre yaptım. Resimde görülen oval borcam için kullandığım malzeme miktarlarını yazacağım. Lazanyayı yufka ile yapıyorum çünkü küçücük lazanya makarnası çok pahalıydı ilk araştırdığımda. Bize lazım olan ise onun üç katı ben de yufkalı denedim ve hep öyle yapıyorum. Malzemeler: Katlara koymak için 4 yufka ; İç harcı için, 250 gr kadar kıyma, 2 soğan, 2 havuç rendesi, 10-15 tane mantar, 4-5 adet sarımsak, tuz, kekik, karabiber, fesleğen, kavurmak için sıvıyağ Beşamel sos için, 1,5 litre süt, 6-7 çorba kaşığı tepeleme un, tuz, biraz margarin, biraz karabiber (isteğe bağ...

Taze Fasulye Kavurması

Taze fasulyeler ike her zaman zeytinyağlı yemek yapmak zorunda değilsiniz. Özellikle çocuklar kuru yiyecekleri daha çok sevdiğinden bu tip bir yemeği daha kolay yiyeceklerdir. Önce fasulyeleri haşlıyoruz. Renkleri koyulaşınca suyunu süzüp, mısır ununa bulayarak az yağlı tavada kavuruyoruz. İsterseniz mısır ununun içine baharatlar da ekleyebilirsiniz. İşte bu kadar

Pamuk Patates Kızartması

Patates kızartmasını herkes gibi bende çoookk seviyorum ve çoğu zaman da yemek istiyorum. Ancak yağı ve kalorisi bakımından kendimi sınırlıyorum genelde. Dün akşam diğer yemeklerin yanına böyle birşey yapmak aklıma geldi ve sonuçtan memnun kaldım. Belki sizde yapıyorsunuzdur bilemem, patatesleri küp küp doğradım, çok az yağ ile kendi suyunda harlı ateşte pişirmeye bıraktım. Kapağı mutlaka kapalı tutmalıyız ki buhar dışarı kaçmasın. Tadı aynı kızartma gibi oldu, ama yumuşacık pamuk gibi. O yüzden bu ismi vermek istedim. Bazı yanık kısımlar hafif kıtırlı idi ama içi yumuşacık. Tencereye yapışmaması için teflon tencere kullanmanız önerilir, yoksa benim gibi çelik tencereye yapışan kalıntıları çıkarmakla zaman kaybedebilirsiniz. Bundan sonra daha sık yapacağım ben de , eminim özellikle çocuklar çok seveceklerdir.