Ana içeriğe atla

Taze Fasulye Kavurması


Taze fasulyeler ike her zaman zeytinyağlı yemek yapmak zorunda değilsiniz. Özellikle çocuklar kuru yiyecekleri daha çok sevdiğinden bu tip bir yemeği daha kolay yiyeceklerdir.

Önce fasulyeleri haşlıyoruz. Renkleri koyulaşınca suyunu süzüp, mısır ununa bulayarak az yağlı tavada kavuruyoruz. İsterseniz mısır ununun içine baharatlar da ekleyebilirsiniz. İşte bu kadar

Yorumlar

Unknown dedi ki…
en sevdigim yemektir fasulye.ellerine saglık.
ce dedi ki…
merhaba aslında ben geceye yorum bırakmak istedim ama beceremedim o nedenle buraya yazayım dedim. Sizi en iyi anlayanlardan biriyim benim de 20 aylık bir kızım var ve sizinle aramızda yaklaşık 2 hafta olan bir gebeliğim var yazdıklarınızda çoğu zaman bizi buluyorum ve çok yararlanıyorum. Battaniyeniz çok hoşuma gitti ben de tığ işi motif olanlardan yapmak istiyodum ama siz biraz nasıl ördüğünüzü anlatırsanız sizinkinden yapmak isterim bir de trabzanla örülen kulaklı bereler var ya ondan da bebeklerime yapmak istiyorum ama sayısalcı olmadığımdan nasıl yapmak gerektiğini bi türlü kestiremedim neyse emekleriniz için teşekkürler Allah yardımcımız olsun sağlıkla bebeklerimizi kucağımıza almayı çocuklarımızı büyütmeyi nasip etsin hoşçakalın
masal dedi ki…
taze fasulyenin yemeğini çok severim bende. bunu hiç denemedim ama çok lezzetli görünüyor. ilk fırsatta denemeliyim :)
yemek tarifleri dedi ki…
başarılı bir anlatım teşekkürler
katalog ilomu dedi ki…
bunu hiç denemedim ama çok lezzetli görünüyor. ilk fırsatta denemeliyim :)
nice to some try is to cook in house
MERVE dedi ki…
trabzonda çok yaparız bunu, taze fasülye kavurması herkes bilmez ama ben bayılırım :) eline sağlık.
Merhaba blogunu çok beğendim. Bende kendi sitemde bir çekiliş düzenliyorum katılmak istersen beklerim.

http://www.selmamutfakta.com/2016/02/bloggerlara-ozel-cekilis.html

Bu blogdaki popüler yayınlar

Yufkalı Lazanya

Kaç gündür yemek yapmadım doğru dürüst, hem kalan yemekler vardı, hem de birgün annemlerde kalmıştık. Bu gün sevgililer günü olması nedeniyle dün akşamdan sevgililer günü haftasonu kutlamalarına başladım. Eşime ufak bir hediye aldım ve sevdiği bir yemeği yapmak istedim. Daha önce çokça yaptım ama tarifimi yazdığım kağıdı kaybetmişim. Dün internetten baktım yine ancak eskiden nasıl yaptığımı hatırladım ve ona göre yaptım. Resimde görülen oval borcam için kullandığım malzeme miktarlarını yazacağım. Lazanyayı yufka ile yapıyorum çünkü küçücük lazanya makarnası çok pahalıydı ilk araştırdığımda. Bize lazım olan ise onun üç katı ben de yufkalı denedim ve hep öyle yapıyorum. Malzemeler: Katlara koymak için 4 yufka ; İç harcı için, 250 gr kadar kıyma, 2 soğan, 2 havuç rendesi, 10-15 tane mantar, 4-5 adet sarımsak, tuz, kekik, karabiber, fesleğen, kavurmak için sıvıyağ Beşamel sos için, 1,5 litre süt, 6-7 çorba kaşığı tepeleme un, tuz, biraz margarin, biraz karabiber (isteğe bağ...

Milföyden Elmalı Çörekler

Geçen gün Yemek.Nâme de gördüm bu tarifi ama benim de aklımda vardı ne zamandır. Oradaki resmine vurulunca hemen yapmak istedim. Elma ile yaplan herşeyi çok seviyorum, elmalı tart, elmalı kurabiye, ay çöreği falan. Ancak benim gibi az miktar yapmak isteyen ve hafif olmasını tercih edenler için, tart hamuru yoğurmak ayrıca zor. Hamur hem zaman gerektiriyor hem de içinde bolca margarin içeriyor ki bu da uzak durmama sebep oluyor. Oysa dondurucumda acil durumlar için sürekli milföy hamuru bulunduruyorum. Tamam o da yağlı ama bir iki tane yapılabilir çünkü diğer türlü koca bir tepsiyi atılması diye bitirmek zorunda kalıyor insan. Yapılışı öyle basit ki, rendelenmiş elmaları biraz tarçınla ocakta pişiriyoruz (ben ayrıca şeker ilave etmedim, ekşi elmalarda katılabilir belki), sonra bir kare milföy hamurunu iki yandan 3-4 kesik atıyoruz. Elmaları içine koyup bu kesik parçaları saç örgüsü gibi kapatıyoruz. Fırında pişirdikten sonra pudra şekeri ile servis ediyoruz. Yumuşacık ağızd...