Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Temmuz, 2013 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Patatesli pilav

Çocukken bazen evdeki yemekleri yemek istemediğim zaman annemin yaptığı kurtarıcı yemek patatesli pilav. Her zaman koşulsuz severek yerim. Yapılışı da oldukça basit.
Paratesleri halka şeklinde doğrayıp hafifçe kızartıyoruz. Sonra tavadaki kalan yağı başka bir yere alıp patatesleri diziyoruz. Arasına pirinç konup elimizdeki patatesin çokluğuna göre kat halinde patatesleri diziyoruz. (Resimde bir sıra var). Su ilave edip pişmeyebırakıyoruz. Karabiber serperek yanında ayranla yenilmesi tavsiyedir. Bu gün kızıma ilk defa yaptım, gayet iştahlı yedi :)