Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Nisan, 2012 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Elmalı Turta

Aşağıdaki videoyu İbeking'de görmüş mest olmuştum. Bu aralar emzirdiğim için olsa gerek, tatlı şeyler istiyor canım. Elmalı şeyleri çok sevdiğim için de, daha pratik olması açısından ben de turta yaptım.

Videodaki kadın öyle sakin ve yavaş yapıyor ki, benim hazırlamam ve pişirmem yarım saat sürdü. Tart hamurunun doğrudan yağlı kağıt üzerinde açıp tepsiye atmak ise daha önceden aklıma gelmemişti, çok pratik oldu.

Önce buradaki tarifime göre tart hamuru yaptım, üzerine dilimlenmiş elmaları rasgele koydum ve şeker ile tarçın serptim. O kadar. Çok ama çok nefis oldu. Hatta şimdi yine gidip yapasım var :)



Applepie by Sanna from Oscar Liedgren on Vimeo.

Tavuklu Pide

Biz bu ara pideye taktık. Artık hem hızlı yapıyorum hem de oldukça doyurucu oluyor. Yanına da ayran hımmm. Buradaki kıymalı pide tarifindeki hamur ile aynı bu pidenin de hamuru. İç harcı olarak ravuk göğsünü rondodan geçirdim, tuz, maydanoz, karabiber ve bir tane rondodan geçirilmiş çarliston biber ekledim. Üzerine de bol kaşar peyniri ekleyip fırına veriyoruz.