Normal şekilde tuzlu kurabiye de yapıyorum fakat belki daha pratiktir diye hazır kurabiye unlarından aldım. Ama sanki yine sıfırdan yapıyor gibi oluyor. İçine un hariç margarin, sıvı yağ yoğurt ve yumurta katın diyor. Kutunun üzerindeki tarifte belirtildiği gibi yaptım. Tadı gerçekten hazırlar gibi oldu. Pastaneden hiç farkı yok.
Pratikliğine gelince bence yine aynı zaman alıyor. Özellikle margarinin eritilmeden katıldığı hamur işlerinde olduğu gibi uzun uzun yoğurmak gerekiyor. Acele etmem ve yeteri kadar yoğurmamandan dolayı hamurdaki homojensizlik resimde de kendini göstermiş :(
Yorumlar