Milföyden Elmalı Çörekler



Geçen gün Yemek.Nâme de gördüm bu tarifi ama benim de aklımda vardı ne zamandır. Oradaki resmine vurulunca hemen yapmak istedim.



Elma ile yaplan herşeyi çok seviyorum, elmalı tart, elmalı kurabiye, ay çöreği falan. Ancak benim gibi az miktar yapmak isteyen ve hafif olmasını tercih edenler için, tart hamuru yoğurmak ayrıca zor. Hamur hem zaman gerektiriyor hem de içinde bolca margarin içeriyor ki bu da uzak durmama sebep oluyor. Oysa dondurucumda acil durumlar için sürekli milföy hamuru bulunduruyorum. Tamam o da yağlı ama bir iki tane yapılabilir çünkü diğer türlü koca bir tepsiyi atılması diye bitirmek zorunda kalıyor insan.



Yapılışı öyle basit ki, rendelenmiş elmaları biraz tarçınla ocakta pişiriyoruz (ben ayrıca şeker ilave etmedim, ekşi elmalarda katılabilir belki), sonra bir kare milföy hamurunu iki yandan 3-4 kesik atıyoruz. Elmaları içine koyup bu kesik parçaları saç örgüsü gibi kapatıyoruz. Fırında pişirdikten sonra pudra şekeri ile servis ediyoruz.

Yumuşacık ağızda dağlıyor, kesinlikle çok leziz ve sanırım bundan sonra öbür türlüsünden yapmayacağım.

Diyeceksiniz ki gece hani birkaç tane yapacaktın, resimde bir sürü var, dün ablama gitmiştim de orda yaptım. Çoluk çocuk yetmedi bile. Sadece Ge ve Ce ye değildi yani :))

Şiddetle tavsiye edilir.
SHARE

Milan Tomic

Hi. I’m Designer of Blog Magic. I’m CEO/Founder of ThemeXpose. I’m Creative Art Director, Web Designer, UI/UX Designer, Interaction Designer, Industrial Designer, Web Developer, Business Enthusiast, StartUp Enthusiast, Speaker, Writer and Photographer. Inspired to make things looks better.

  • Image
  • Image
  • Image
  • Image
  • Image
    Blogger Comment
    Facebook Comment

15 enfes yorum:

ferulago dedi ki...

En kısa zamanda deneyeceğim, ellerine sağlık

embir dedi ki...

inanılmaz kolaymış, saç örgüsü fikrine bayıldım. Elmalı pasta en sevdiklerimdendir, bak evde de yalnızım, eşim yok ama canım istedi. İki üç tane yapayım bari kendim yerim:) paylaşım için teşekkürler.

Haydi mutfağa dedi ki...

ben de elmalı herşeye bayılıyorum. hele de tarçınla birleşince harika oluyor.
kolay bir tarifmiş, teşekkürler
elinize sağlık

NeSTaL dedi ki...

yine açken baktım şu yiyeceklere. :) harika gözüküyor. tüüh kaçırmışım evde oturacağıma bir paşaya uğrasaymışım keşke. hehe.

HobiCafe dedi ki...

Nefis görünüyorlar,ellerine sağlık..Hafta sonu deneyeceğim :)

Kaymaklı Kadayıf dedi ki...

gerçekten kolaymış denerim ben de.milföyle bende geçen şey denedim,bir karesini dörde bölüp içine damla sakızlı lokım koyup kapatıp pişince üzerine pudra şekeri elemeyi çok havalı oldu sıcak servis yapınca lokum sünüyor mis gibi de kokuyor tavsiye ederim.bir kareden dört top çıkıyor.Sevgiler

Esin (Huysuzbalık) dedi ki...

Gececim süpper olmuş süpperrrr. Bayılıyorum ben de elmadan yapılan her şeye. Milföylü olması da çok pratik.Ellerine sağlık. Sevgiler...

Paşa dedi ki...

pratik leziz ve şahane görünüm 3 ü bir arada yani ellerine sağlık ben kalan hepsini lüplepttim:))
nestal kız valla evde olduğunu bilseydim çağırırdım iyi olurdu:)

elzemhobby dedi ki...

http://porselendemlik.blogcu.com/

http://gelibolu17.blogspot.com

http://birdemliksohbet.blogspot.com

tarafından hazırlanmış olan

48.PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ'NE

16 KASIM 2009 - 7 ARALIK 2009

TARİHLERİ ARASINDA

http://elzemhobby.blogspot.com/

YANİ BEN EV SAHİBELİĞİ YAPACAĞIM.
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
ETKİNLİĞİMİZE YEMEK GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.
LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.
SEVGİLER

SMİLENA dedi ki...

ama bu şahane olmuş.elmalı herşeye bayılıyorum.harika bir tarif

Dolunay dedi ki...

super gorunuyor ,ellerıne saglık.ayrıca ogretmenler gunun kutlu olsun.

Sibella dedi ki...

Ben de bir çok kişi gibi elmalı herşeye bayılıyorum. Bu milföylü tarifi de görüp görüp bir türlü denememiştim. Seninkilr de nefis görünüyor. Tekrar aklıma gelmişken en kısa zamanda deneyeyim bari. Ellerine sağlık :)

Dolunay dedi ki...

resimler harika ,iştah açıcı :)

Esin (Huysuzbalık) dedi ki...

Çok pratik ve mmantıklı valla ben de çok severim elmalı tarçınlı cevizli olacak mmm nefis olur. Milföyle yapmayı hiç denemedim en kısa zamanda deneyeceğim Gececim :)Azıcık inceltsem de olur herhalde ben kalın hamurlu sevmiyorum. Sevgiler...

Esin (Huysuzbalık) dedi ki...

Bu arada yorum yazdığımı unutup tekrar yazmışım artık elmalı kurabiyeler nasıl aklımı başımdan aldı ise :) Sevgiler tekrar...