Milföy Hamurundan Mantı


Geçenlerde aklıma geldi yapmak, neden olmasın dedim ve denedim. Pekala da oldu :)

Milföy hamurunu çözdürdükten sonra biraz unlayıp merdane ile tek yönden açtım. Ancak çok değil azıcık açmak yeter. Fazla incelmemesi gerekiyor. Sonra ufak karelere böldüm üst kısma değil de altta kalan unsuz kısma (daha kolay yapışıyor) kıymalı malzeme koyup kaynar suda haşladım.

Üzerine sarımsaklı yoğurt ve yağ tamam. Gayet iyi oldu. 

Instagramda bunu paylaşınca sorular geldi
-milföy hamuru çıtır oluyor ya öyle oldu mu? Hayır olmadı normal hamur gibiydi
-tadı nasıldı ? Tadı ev yapımı mantıdan biraz farklı idi. Evde açılan yufkalar sütlü yumurtalı vs olabiliyor, bu açıdan bakınca yavan kalmış oluyor ama hazır dondurulmuş veya ne idüğü belirsiz mantılara göre daha iyş. Eşim hiç fark bulmadı. Zaten yoğurt vs eklenince diğer kısımların tadları baskın olmuyor
-denemeye değer mi? Bence değer, çok pratik insan arada yapabilir. Tabi benim hazır mantı bulma imkanım yok ( türk marketlerinde var ama güvenmiyorum) benim için çok iyi oldu bu fikir. 
SHARE

Milan Tomic

Hi. I’m Designer of Blog Magic. I’m CEO/Founder of ThemeXpose. I’m Creative Art Director, Web Designer, UI/UX Designer, Interaction Designer, Industrial Designer, Web Developer, Business Enthusiast, StartUp Enthusiast, Speaker, Writer and Photographer. Inspired to make things looks better.

  • Image
  • Image
  • Image
  • Image
  • Image
    Blogger Comment
    Facebook Comment

5 enfes yorum:

pınar dedi ki...

http://pinarintarifdefteri.blogspot.com.tr/ canım ellerine sağlık..denemek lazım..nefıs gorunuyor..lezzetlerını takıp edıyorum canım...bende beklerım sayfama sevgılerımı bırakıyorum...

Pelin Eryılmaz dedi ki...

canım ilginç bir deneme olmuş

maviye iz süren dedi ki...

merhaba :)
bu tam benlik denemeliyim.

sucukevim. dedi ki...

Daha önce hiç duymamıştım canım bunu. İlginç, denenmeye değer bir tarif :) bu akşam bir deneyeyim bakalım. Ellerine sağlık.

anunturi gratuite dedi ki...

Komşu Romania anunturi gratuite den selam. tariflerinizi hep deniyor sizi takip ediyorum. tamam çok zaman başarim yok, Ben cok yapti Turk yemekler, ama olmuyor sizin resimler gibi ((( … tad bazen iyi bazen kotu, ama yapacak bir gun ben perfect. Tesekkur ederim emekleri icin. ben cok bakiyor senin ve baska site yemek tarifleri. anunturi gratuite olarak verecek tum Romania. Multumesc din inima Turcia byeee.