Bu önceki günün menüsüydü evimizde ancak fotoğrafları ekleyemedim kablo yanımda değil diye. Bir gün sonraya kaldı. Patates püresi ve yanında bir miktar et yapmıştım.
Püre tam olması gerektiği gibi oldu ama etler biraz dibi tutmuştu. Özel birşey yapmadı. Soğanı salça ile kavurup etleri sulu şekilde pişirmeyi planlıyordum.
Ancak suyu bitmiş kuru bir yemek oldu bizimkisi, neyse ki tadı yerindeydi.
Bir de bir kısmı buruşup yaşlanmış olan biberleri kurtarma operasyonuna gidildi. Biber kızartmasını bu şekilde çok seviyoruz. Kızarttıktan sonra ayrıı bir tavada biraz lor peyniri ile çeviriyoruz. Özellikle kahvaltı ve öğle yemekleri için ideal.
Yorumlar