Ana içeriğe atla

Milföy Hamurundan Kraker



Yine çok önceden yamıştım bunları ama yazamadım. Çok acil durumlarda sizde 5 dakkada kuru pastalar yapabilirsiniz. Çubuk şeklinde olanı daha çok hoşuma gidiyor.



Milföy hamurlarını uzun uzun kestim, biraz burdum, yumurta ve susama bulayarak tepsiye dizdim. Yuvarlakları ise kare şeklindeki milföyün bir tarafına yumurta sürdüm ve susamı serptim, rulo haline getirip ince ince kestim ve sarmal şekilli kurabiyeler oldu.İkisi de 5 dakka da fırında pişiyor ve tadı da gerçekten orjinal kuru pastalara benziyor.

Etiketler

Etiketler:

Yorumlar

gunduz68 dedi ki…
bunu annemde sık yapar hakikatten kuru pasta gibi olur..emeğine sağlık...
14 Nisan 2009 11:18
3prenses dedi ki…
ben yapmadım hiç.iyi fikir.çocuklar bayılır.ellerine sağlık.
14 Nisan 2009 12:16
Ayca Karaoglan dedi ki…
ben de aynı mantıkla içlerine şokella sürüyorum, o da çok güzel oluyor, denemelisin :) off canım çekti kalkıp yapsam mı :)
14 Nisan 2009 13:28
PAPATYA PRENSES dedi ki…
Ben bide zeytin ezmeli yapıyorum,onlar da çok süper oluyor,tavsiye ederim.

Şu milföy bir mucize:)
14 Nisan 2009 15:27
Unknown dedi ki…
BEN BU MİLFÖYÜN İNAN BU KADAR ŞEKLE ŞEMALE GELDİĞİNİ BİLMEZDİM BU BLOGLAR BANA ÇOK ŞEY ÖĞRETTİ ÇOK ELLERİNE SAĞLIK ARKADAŞIM SEVGİLER...
15 Nisan 2009 10:45
Güneş dedi ki…
Çalışan ev hanımı olunca en büyük kurtarıcı milföy :) bu alternatiflerde çok güzel , ellerine sağlık.
15 Nisan 2009 14:23
üşüƬüƘ ƤƦЄƝƧЄƧ dedi ki…
normalde milföyü yemem ama böyle olunca daha farklı oluyoo =) eline sağlık teyzoş
15 Nisan 2009 19:19
Paşa dedi ki…
EVET BENDE MİLFÖYÜ SEVMEM AMA BUNLAR HARİKA OLUYOR ÖPT
16 Nisan 2009 02:16
Ceyda Türkgeldi dedi ki…
ellerine sağlık çok değişik ve güzel bir tarif. sevdim bunu
16 Nisan 2009 21:56
Adsız dedi ki…
ben de ne zamandır denemek istiyordum en kısa zamnda yapacağım:)çünkü çok güzel görünüyor..ellerine sağlık..
17 Nisan 2009 11:17
Unknown dedi ki…
Süeper fikir hem pratik hem leziz afiyet olsun canım sevgiler...
17 Nisan 2009 17:07
HUYSUZBALIK dedi ki…
Süper kolay bir tarifmiş. İyi fikir ellerine sağlık. Bu arada hesap 3 kişi için toplam 77 TL idi. Sevgiler...
26 Nisan 2009 19:56
Adsız dedi ki…
guzel tarıfmıs valla.yapcam.
27 Nisan 2009 11:08
Adsız dedi ki…
Merhaba Ge-ce,

Milföy hamuru yüzyılımızın harikalarından.Herşey yapılabiliyor bu hamurdan ve hiç utandırmıyor insanı.
Ellerine sağlık.

Sevgilerimle*
27 Nisan 2009 14:23
e. t. dedi ki…
Ge Ce cim faydalı hallerini burada da sürdürmüşsün maşallah ;)
Ya ben buraya nasıl oldu da gelmedim şimdiye kadaaaar. Hemen izlemeya aldım :)
milföyleri yağ oranları açısından pek sevmesemde pratiklikleri tartışılmaz. acil durumlar için farklı bir çözüm olmuş. yazdım aklıma.

ve birde şu çiğ börek beni tek kelimeyle bi t i r d i bitirdi haberin olsun.
dur masadan ağzımın suyunu sileyim :D
27 Nisan 2009 15:29
Unknown dedi ki…
MERHABALAR,
BLOGLAR ARASINDA DOLAŞIRKEN SİZİ KEŞFETTİM...TARİFLERİNİZ SÜPER. ÖZELLİKLE BU MİLFÖYLE YAPTIĞINIZI HEMEN DENEYECEĞİM..ELLERİNİZE SAĞLIK...SEVGİLER
28 Nisan 2009 09:02
Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Yufkalı Lazanya

Kaç gündür yemek yapmadım doğru dürüst, hem kalan yemekler vardı, hem de birgün annemlerde kalmıştık. Bu gün sevgililer günü olması nedeniyle dün akşamdan sevgililer günü haftasonu kutlamalarına başladım. Eşime ufak bir hediye aldım ve sevdiği bir yemeği yapmak istedim. Daha önce çokça yaptım ama tarifimi yazdığım kağıdı kaybetmişim. Dün internetten baktım yine ancak eskiden nasıl yaptığımı hatırladım ve ona göre yaptım. Resimde görülen oval borcam için kullandığım malzeme miktarlarını yazacağım. Lazanyayı yufka ile yapıyorum çünkü küçücük lazanya makarnası çok pahalıydı ilk araştırdığımda. Bize lazım olan ise onun üç katı ben de yufkalı denedim ve hep öyle yapıyorum. Malzemeler: Katlara koymak için 4 yufka ; İç harcı için, 250 gr kadar kıyma, 2 soğan, 2 havuç rendesi, 10-15 tane mantar, 4-5 adet sarımsak, tuz, kekik, karabiber, fesleğen, kavurmak için sıvıyağ Beşamel sos için, 1,5 litre süt, 6-7 çorba kaşığı tepeleme un, tuz, biraz margarin, biraz karabiber (isteğe bağ...
6 yorum
Devamı

Balzamik Sirkeli Sebze Sote

Balzamik sirkeyi üç yıl kadar önce İtalya'da keşfettim. Her öğünde tatsız tuzsuz haşlanmış sebzeler oluyordu ve ben de sos bölümünden üzerlerine balzamik sirke dökerek yemeğe başladım. Çok hoşuma gitmişti. Daha sonra burda da evde hangi sebze varsa az yağda biraz balzamik sirke ekleyerek soteliyorum. Ben baştan koyuyorum ama sonra da konulabilir. Genelde bu soteye yakıştırdığım sebzeler; kabak, havuç, bezelye, biber ve kırmızı biber. Yemeklerin yanına ya salata ya da bu tarz bir haşlanmış sebze muhakkak yaparım. Ancak akşam evdeki sirke şişenin dibinde az miktar kalmış olduğundan varlığı görüntüsüne yansımadı ancak tadı vardı. Normalde kara bir renk olduğu için sebzeler de daha koyu renk oluyor. Tadı ise nasıl tarif edeceğimi bilmiyorum ama değişik bir tat arayanlar sevebilir. Balzamik sirke bu sezbelerden başka, brokoli, karnıbahar ve brüksel lahanasına da çok yakışıyor. İlerde öyle fotoğraflarını da yayınlarım. Bu arada siteme yeni bir tema buldum. Bu tema hoşuma gitti ...
10 yorum
Devamı

Somon Balığı ve Çin Usulü Pirinç Pilavı

Kaç gündür doğru dürüst yemek yapmadım, bunda biraz üşütüp karın ağrılarına bulaşmış olmamın da etkisi var tabiki. Canım pek birşey istemiyordu ve yapacak halim de yoktu zaten. Geçiştirdik çoğunlukla. Dün kendimi daha iyi hissediyordum ve kocacığıma bir ziyafet hazırlamak istedim. Gerçi bu bloğu takip eden bir çok yakınım yemeklerimi ilginç ve tuhaf buluyor. Yapılası şeyler olarak görmüyorlar. Başta da ablam. Bir türlü aynı tarzda buluşamadık. Yani bizim ziyafetimiz onlara eziyet gibi gelebiliyor. Neyse balık yapmaya karar verdim ancak hangisiniden olacağını bilmiyodum, balıkçıda gözüme ne kestirirsem onu alacaktım. Daha önceden somon balığını deneyecektim ama fırsat olmamıştı. Balıkçıda ona karar verdim ve alıp eve geldim. Hemen internetin başına geçip yerli yabancı (daha çok yabancı kaynaklarda buldum) bir çok tarif okudum. Hiç birini başlı başına uygulamadım, tüm bilgileri kafamda karıştırıp uyarladım. Çok çeşitli pişirme teknikleri var, fırın, tava, ızgara vs. Farklı sosl...
5 yorum
Devamı