Kırmızı Biberli Patates



Ne zamandır tarif ekleyemedim am ayemek yapmaya devam ettim tabiki. Birkaç tane ise resimleri çekilmiş ama yazılamamış konular var. Bu yazacağım bir tarfi midir, aslı var mıdır bilmiyorum. Herşey doğaçlama gelişti.



Hafta sonu için hafif yiyecekler hazırlıyorum genelde. Evde haşlanmış, salata olmayı bekleyen kırmızı biberler vardı. Biraz da ayrıca tuzlayıp yemek için patates haşlamıştım.



Biberlerin kabuklarını soyarken baktım soyulmuyor bende rendeledim, kabukları elimde kaldı böylece. Sonra içine zeytinyağı, sirke ve sarımsak koydum. Biber salatasını böyle yapıyorum.

Sonra patateslerle birlikte sunmak aklıma geldi, çok da yakıştı. Aceleden sadece üzerine döktüm ama sanırım patates püre haline getirilse, üzerine bu biberlerden biraz yeşillik belki maydanoz falan serpilse, kesilip şekilli halde tabağa servis edilse hem lezzetli hemde görünüşü hoş bir salata olarak çay saatlerinde sunulabilir.
SHARE

Milan Tomic

Hi. I’m Designer of Blog Magic. I’m CEO/Founder of ThemeXpose. I’m Creative Art Director, Web Designer, UI/UX Designer, Interaction Designer, Industrial Designer, Web Developer, Business Enthusiast, StartUp Enthusiast, Speaker, Writer and Photographer. Inspired to make things looks better.

  • Image
  • Image
  • Image
  • Image
  • Image
    Blogger Comment
    Facebook Comment

4 enfes yorum:

CANDAN TARİFLER dedi ki...

HIMMM ÇOK LEZİZ GÖRÜNÜYOR DOĞAÇLAMA AMA HARİKA BİR SUNUM VE LEZZET OLMUŞ. ELLERİNE SAĞLIK ..
SEVGİLER...

LezzetHane ( Buket ) dedi ki...

Yine nefis bir görüntü. Hiç değişikliğe gerek yok çünkü ben patates ezilince sevmiyorum böyyyyllleee dilim dilim daha güzel oluyor. Çok beğendim ellerinize sağlık

SMİLENA dedi ki...

çok iştah açıcı duruyor.eline sağlık canım

Paşa dedi ki...

ooo döktürmüşün gene:)