Ne zamandır denemek istediğim sarı ve kırmızı dolmalık biberlerden almıştım geçenlerde. Öyle tombul ve etli ki ilk olarak salatada kullanmak istedim.
Rengi zaten bir sebze için oldukça farklı, çok tatlı bir sarııı. Diğer malzemelerle salatayı renklendirdim.
Sonra sarımsaklı yoğurt içine maydanoz, dereotu ve nane kıyarak salatayla karıştırdım. Görüntüsü karışık ama tadı enfes.
Bu da bugünün öğle yemeği. Hafif birşeyler olsun istedim. Puf böreği, sarı biber ve sarı mısır ile yine sarı bir sofra oldu.
Yorumlar