Bu başlığı verdim ama belki de doğru değildir. Tiramisuyu tiramisu yapan kedi dili bisküvisi ise içinde o var, kahve ise o da var ama labne ise o yok malesef, evde olmadığı için koymadım fakat olsaydı koyacaktım ve o zaman tam bir tiramisu olacaktı :)
Bazı zamanlar canım acilen tatlı çektiyse evdeki malzemelerden pratik çözümler oluşturmaya çalışıyorum, bu da onlardan biri. Herkesin bildiği şekilde, un,süt,şeker ve margarin koyarak pudingi yaptım; ardından arasına dondurucudaki fambuazlardan koymak geldi; bir de az biraz kalmış kedi dili bisküvilerini ikiye bölüp kahve ile ıslatıp arasına koydum. Üzerine de biraz daha kahve serptim, harika oldu.
Frambuaz gibi ekşi meyvelerden katmayı düşünürseniz, pudingi normalden birazcık daha şekerli yapmakta fayda var ya da frambuazları az biraz şekere bulayabilirsiniz. Ben ilk seçeneği yaptım, ne çok tatlı ne çok ekşiydi :)
Yorumlar
Aslında labneden öte mascorpondur.
Canım çekti ama..Ne vakittir frambuaz arıyorum markette bi rastlayamadım:)
Ellerine sağlık Güüü:))