Aslında yeni ve orjinal bir tarif değil benimki. Soğuk kış akşamlarında işten eve gelip de dolaptan çıkan malzemelerle salata yaptığınızda onu yemek pek de kolay değil. Ben de sebzelerin soğunu alacak bir fikri uyarladım.
Elimizde hangi malzemeler varsa farketmez, hepsini doğruyorum. Bir taraftan da bir avuç kadar arpa şehriyeyi haşlıyorum. Suyu bitince hop salatanın içine sıcak sıcak. Biraz sarımsaklı yoğurt ile karıştırıyorum, işte ılık ve doyurucu bir salata.
Evde fazla malzeme yoksa da farketmez, mesela bu sadece havuç ve şehriye. Yine havuç ve kereviz, yada beyaz lahana ne isterseniz onlardan yapabilirsiniz.
Ve böyle bir salata yanında pamuk patateslerimle birlikte haftasonlarında bizim için ideal bir öğle yemeği.
22 Şubat 2010 21:20
nasıl da canım çektim gece gece. olsa da yesemmm.
ellerine sağlık canımın içi..
22 Şubat 2010 22:15
Salatayı hiç bir yemeğe değişmem, çok güzel görünüyorlar, ellerine sağlık :)
23 Şubat 2010 13:16
patatesi alayım ben:)))salatası yeşillik olsun lütfen:)
25 Şubat 2010 18:19
harika gözüküyor valla olsa da yesem şimdi. :)
1 Mart 2010 02:25
salata tariflerine bayılıyorum ve salatasız yemek yiyemediğimi herkes biliyor artık.çok beğendim bu tarifi yarın akşam yapıyorum.teşekkürler GeCem
25 Mart 2010 17:24
çok ama çok lezzetli görünüyor... bayılırım böyle karışık tatların dansına.. ellerine sağlık...
Yorum Gönder