Bu hafta yine pek yemek yapamadım, başka yerlerde kaldığımızdan ve bazen de işten geç çıktığımızdan hafif şeylerle geçiştirdik. Bu omleti geçen sabah yapmıştım. Brokolili omletten sonra Ce içinde soğan olan omletler istiyor. Ancak soğan miktarı gerçekten çok az, yarım soğanın dörtte biri kadar. Sadece tadı gelmesi için. Omletin içinde yok yok, soğan, dana jambon, mısır, kaşar peyniri var. Jambonları az yağda hafif kavurduktan sonra diğer malzemelerle karıştırdığım yumurtayı ekleyip iki tarafını da iyice pişiriyorum. Harika oluyor. Hafif öğle yemekleri için de ideal.